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可樂雞翅——消耗大瓶可樂的好辦法
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水文時光恰如年

老公喜歡喝可樂，每次都買大瓶的，兩個人一次還喝不了，剩下的氣兒少就不那麼好喝了，扔了還有些可惜，如果家裡正好有雞翅，直接做成可樂雞翅再好不過了。可樂做的雞翅顏色漂亮，味道甜美，大家應該都會做吧。

食材
雞翅中 500g
可樂 200ml
蔥姜 適量
糖 5g
鹽 2g
大料 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將雞翅中洗淨劃兩刀，焯水控幹。
  • 步驟 2/5
    將鍋燒熱，加入白糖化開。
  • 步驟 3/5
    將翅中下入翻炒出糖色。
  • 步驟 4/5
    將可樂倒入鍋中，加入大料蔥姜。
  • 步驟 5/5
    大火燒開，轉小火收汁即可。
小貼士

在雞翅上劃幾刀容易入味。

釋出於 2023-01-17
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