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Waffle 美式華夫餅
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曾深愛過convert

試過很多的方子，無論是家人，朋友，還是我自己，最合胃口的還是這個，整理髮菜譜

時間:10分鐘內
食材
黃油 60g
糖粉 40g
蜂蜜 25g
雞蛋 1只
低筋麵粉 125g
泡打粉 1-2g
牛奶 90g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油從冷凍拿出來微波或者室溫軟化，稍微涼到正常溫度，打入一顆雞蛋混合！！！
  • 步驟 2/6
    用你喜歡的順序~加入蜂蜜，牛奶，泡打粉，低筋麵粉
  • 步驟 3/6
    攪拌均勻，是濃稠的餅液！有木有聞到奶味甜香？滴幾滴檸檬汁香到流口水！！！
  • 步驟 4/6
    這個方子是夠鬆餅機兩份的量的，刷油，5檔預熱，滿滿的倒上餅液~強烈要求勺子關照華夫餅“格子”，美貌的關鍵！！！如果是用液化氣等明火烤的模具刷油倒餅液就好，矽膠進入烤箱烤的模具烤箱預熱130°左右15分鐘左右，得看烤箱脾氣噠噠噠
  • 步驟 5/6
    這個是鬆餅機開6檔，軟軟的口感，特別好。
  • 步驟 6/6
    這個是8檔的，吃的時候格子嘎嘣脆，裱上少量的奶油，綿密香脆滿口回味！！！簡直了！！！
小貼士

檸檬控可以放數滴檸檬汁提味！！！絕對清香！

釋出於 2018-11-26
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