照樣先來看看食材，如果你是個有想法的人，當然也可以用其他東西來做，這次咱們原材料不受限哈

大部分人看見蘑菇髒會直接洗，但是也直接剝皮，像我這樣，基本所有蘑菇都可以被扒皮，這點是我在留學的時候學的，油管上有個人說，蘑菇洗了之後香味會流失，好吧。。。

大拇指和食指，捏住刀背，刀鋒從蘑菇的最中心開始著力，旋轉蘑菇也好，旋轉刀也好，一轉，就會有一條斜痕，重複這個動作，再稍加修整，你就會得到一個旋轉的蘑菇

如果再想做的好看點，那再用刀尖在蘑菇禿頭上壓上五角星六角形

所以說這個形狀的蘑菇適合香煎等整顆用得到的地方

平時削蘋果會嗎？如果不會的話我暫時救不了你，也不用怕，番茄皮沒蘋果皮那麼容易斷，所以大膽先上

從頭開始捲起來，別怕卷的難看，卷出來都不醜的

花是這樣的

從最中心開始，左一刀右一刀，依次向外。。。我已經解說無能了，影片比較清楚

把切好的放在砧板上攔腰切斷

再放回託上，從中間開始往外推

蘋果可以根據之前的番茄的切法，左一刀右一刀。。。對不起，說不下去了，我自己都看不起自己的解說能力。。。

這隻螃蟹什麼的，就不用聽我的解說了，看我的影片或者光看圖靠想象力來做把。。。騷瑞了。。。北鼻們

蝴蝶這個就更解釋不出來了， 當然，可以看影片，但是那樣也許會讓你更糊塗，因為真的很難解釋啊~~~先把一段胡蘿蔔切成梯形柱，這之前的都是沒問題的，之後聽不懂的就只能跟著我的圖來雕，我也是好心解釋給大家，沒想到越解釋越亂。。。

後來我想想要是有人看懂了呢，是不是，那我就把我稿子拿上來胡蘿蔔切一段下來，然後切把它切成一個梯形柱，在這個梯形面的長邊短邊上畫箇中線，方便雕刻，看胡蘿蔔大小，在離中線點邊上3-6毫米的地方為點，向中線切過去，切出一個三角形，長邊的三角形較大，短邊的三角形較小，同理，在平行於長短邊的位置做出腰線三等份，目的是為了按照這兩條平行線與腰線交匯點雕出蝴蝶翅膀，最後在長邊三角部分雕出蝴蝶的須，最後用大刀來切片，就成蝴蝶啦

黃瓜斜刀，不要切到頂，連切五刀，最後一刀切斷，不要太厚，後面會折不起來，不要太薄，最後會立不起來大概，額，一兩毫米額

把第二篇和第四片往裡面扣起來，這樣看起來就是飯店最常見的擺盤葉子

成品擺盤，其實也不是擺盤，就只是說放在一起而已。。。忽略也沒事