jxcaipu logo
【煎香蕉】法式美味甜點
7.2萬 熱度 23 收藏
ferry買醉
這道菜暫時還沒有介紹
食材
香蕉（青黃色） 2根
麵粉 適量
麵包糠 適量
雞蛋黃 1個
蜂蜜 隨意
冰淇淋 隨意
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香蕉去皮，各切成2半。（不要太熟了，皮呈青黃色最好）
  • 步驟 2/10
    蛋黃打散備用。
  • 步驟 3/10
    適量的麵包糠放較大平盤。(我用的是橙色麵包糠，白的也行只是顏色較淺而已）
  • 步驟 4/10
    適量的麵粉。
  • 步驟 5/10
    先把香蕉沾上一層面粉以容易裹上蛋液。
  • 步驟 6/10
    再裹一層蛋黃液。
  • 步驟 7/10
    麵包糠均勻滴裹住整個香蕉。
  • 步驟 8/10
    平底鍋放少許油，用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黃微焦即可。
  • 步驟 9/10
    煎好的【法式煎香蕉】
  • 步驟 10/10
    吃時可淋少許蜂蜜在香蕉上（我覺得香蕉已夠甜，所以沒淋，個人喜歡吧！），再配上一球口味自己喜歡滴冰淇淋，心動了嗎？？
釋出於 2019-01-14
95
相關菜譜
寫評論