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夏威夷披薩
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時間:1-2小時
食材
高粉 200G
水 120G
酵母 3G
黃油 10G
糖 2茶匙
鹽 1/2茶匙
罐頭菠蘿 適量
火腿片 適量
車打芝士 適量
羅勒碎 適量
番茄醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主料裡的面坯材料揉成麵糰後放冰箱過夜（或者室溫一發）
  • 步驟 2/11
    分成2份。排氣揉成麵糰，醒10分鐘
  • 步驟 3/11
    擀成厚約4MM的麵餅
  • 步驟 4/11
    邊捲起來（想邊厚的就多卷一點）
  • 步驟 5/11
    底面戳一堆孔。醒發25分鐘
  • 步驟 6/11
    刷上番茄醬
  • 步驟 7/11
    鋪上一層火腿片
  • 步驟 8/11
    鋪上車打芝士條。表面再擺火腿片和菠蘿塊。撒羅勒碎
  • 步驟 9/11
    烤箱預熱175℃烤熟即可
  • 步驟 10/11
    成品~
  • 步驟 11/11
    成品~
釋出於 2019-01-21
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