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四步巧把QQ糖變布丁
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萌噠噠的傲氣亦桃

吃過午飯，淅淅瀝瀝的小雨，十分具有詩情畫意，大家正在熱烈討論今天吃什麼。老魚看著窗外突然宣佈，下午請大家吃甜品，頓時辦公室一陣歡呼。只有大魚默默的走去看了看冰箱，半晌拿出來沒人喝的牛奶，和他給女兒買的QQ糖，轉身走進了廚房。

時間:1-2小時
食材
QQ糖 一袋
牛奶 250ml
草莓醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把QQ糖取出，放在碗中隔水加熱。
  • 步驟 2/6
    把正在加熱的QQ糖用筷子攪拌，直至完全融化後拿出來。
  • 步驟 3/6
    把融化後的QQ糖放在一旁冷卻至室溫偏高。
  • 步驟 4/6
    把牛奶倒入融化的QQ糖中，攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    把攪拌均勻的牛奶+QQ糖液體倒入可以密封的罐中，密封好後冷藏四個小時。
  • 步驟 6/6
    取出布丁，開啟蓋子，適當的新增草莓醬後，即可食用。
小貼士

1、QQ糖加熱時要一直攪拌。

2、千萬不要等QQ糖完全冷卻後再加入牛奶，那時候QQ糖已經固態，無法攪拌均勻。

3、放在冷藏室，不要放在冷凍室。

釋出於 2019-01-12
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