Name: 洋蔥培根炒飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 淮揚菜
Ingredients: 米飯 適量; 洋蔥 1個; 培根 3條; 雞蛋 1個; 小蔥 1顆; 鹽 1.5g; 油 10g

洋蔥培根炒飯

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剩大米改造成美味佳餚其實就是這麼簡單！

時間:10分鐘內

食材

米飯適量

洋蔥 1個

培根 3條

雞蛋 1個

小蔥 1顆

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

培根切成小塊，洋蔥去皮洗淨切絲，小蔥切蔥花
步驟 2/6

米飯中打入雞蛋拌勻
步驟 3/6

不粘鍋中倒入油燒熱後放入培根翻炒一分鐘
步驟 4/6

加入洋蔥和蔥花炒至洋蔥變軟，加鹽拌勻
步驟 5/6

倒入拌好的米翻炒片刻至雞蛋成熟即可
步驟 6/6

盛入碗中，香噴噴的炒飯趁熱吃吧！

小貼士

炒飯時最好選擇不粘鍋，要一直用小火防止炒糊。

釋出於 2019-01-27

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