洋蔥培根炒飯
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飛霜魚傳尺愫
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/3
洋蔥去皮，切成小粒，培根切碎，鍋內放少許油，放培根煎至微黃色（煎出培根內的油份） -
步驟 2/3
放洋蔥翻炒，炒至洋蔥成淺黃色，放入冷米飯，米飯炒勻，直到鍋內發出噼啪聲，飯粒能在鍋內輕微蹦起來，加適量鹽調味
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步驟 3/3
放少許白胡椒粉炒勻，關火最後撒入香菜段即可
小貼士
1，炒飯煎培根之前，鍋內放少少的油即可！因為培根煎完以後還會出油！油放太多的話就太膩了！
2，培根煎至微黃就放洋蔥！如果培根煎成金黃色再放洋蔥的話，洋蔥容易糊！
3，炒飯在鍋內稍微多炒一會，炒勻才好吃！
釋出於 2019-01-16
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