玉米餅子
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
玉米麵、白麵摻一起，加乾酵母、白糖，用溫水和麵 -
步驟 2/8
和成麵糰後，蓋上蓋子發麵
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步驟 3/8
發好的面比原來大了一倍多，面裡面全是氣孔（發麵時間依自家溫度而定）
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步驟 4/8
揉麵排氣後醒15分鐘
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步驟 5/8
揪起一塊麵，在手裡按成餅
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步驟 6/8
電餅鐺倒油，下盤加熱，把麵餅放上去
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步驟 7/8
一面烙金黃後，翻面
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步驟 8/8
麵餅鼓起來，兩面都金黃了就可以了。
釋出於 2019-02-03
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