麻薯/幹吃湯圓/驢打滾
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詩瑤
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
糯米粉加粘米粉再加適量糖，調成迷糊狀上鍋蒸熟(那個筷子插進去看看跟表面一樣就可以)。然後起鍋涼了拿一團放熟糯米粉滾一圈，慢慢壓扁，包紅豆沙 -
步驟 2/6
紅豆加水(比例1:2)用高壓鍋壓半個小時，然後倒進料理機打成泥狀，最後加糖放不粘鍋一直熬著，鏟子不停的翻炒，直到成坨狀。
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步驟 3/6
包好用刀切
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步驟 4/6
最後再滾下熟糯米粉，就OK啦，大功告成。是不是非常簡單哦
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步驟 5/6
也可以包圓的
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步驟 6/6
很好吃哦，家裡人都喜歡吃
釋出於 2018-11-07
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