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【賽螃蟹】雞蛋做出螃蟹味道
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一輛misfortune

老公這會兒了說要吃螃蟹，我這會兒上哪兒買去啊，於是，將雞蛋做出了螃蟹味道。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 60g
鹽 適量
香醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離到兩個碗中
  • 步驟 2/5
    蛋黃中加入少量鹽，滴入幾滴溫開水攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    鍋中倒入少量油，中小火燒至六七成熱，倒入蛋黃，用筷子迅速攪拌，炒好後盛入碗中備用。
  • 步驟 4/5
    另起鍋，倒入少量油，中小火燒至六七成熱，倒入蛋清，用筷子迅速攪拌，盛碗中備用。
  • 步驟 5/5
    最後將炒好的蛋清和蛋黃放入一個碗中，滴上幾滴香醋即可。
釋出於 2018-10-12
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