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魚露蛋炒飯
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長歌颯沓

感謝小夥伴君夢深藍寄來的魚露和魚釀醬油,看了一下配料表,是採用野生海魚釀製的,大愛,調料中透露出魚的鮮味,用來炒飯真心不錯。最近有點小忙,還有點小累,菜譜寫著寫著居然睡著了。

時間:10分鐘內
食材
火腿腸 2根
雞蛋 2個
魚露 一勺
魚釀醬油 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    火腿腸切指甲片
  • 步驟 2/7
    調料大集合。
  • 步驟 3/7
    起油鍋,倒入雞蛋,用勺子滑散。
  • 步驟 4/7
    倒入火腿腸
  • 步驟 5/7
    倒入米飯,炒勻。
  • 步驟 6/7
    加入魚露,魚釀醬油,翻炒出鍋
  • 步驟 7/7
    裝碗
小貼士

魚露很鹹的,所以不用放鹽

釋出於 2018-10-27
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