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茶香雞丁炒飯
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時間:10-30分鐘
食材
茶葉
少許
香菇
3朵
雞肉
適量
米飯
250g
黑芝麻
適量
醬油
適量
蔥
適量
雞精
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞肉切丁,香菇切丁,蔥切末,茶葉用熱水泡開
步驟 2/6
熱鍋燒少許油,倒入雞肉丁翻炒,倒入香菇丁翻炒,加少許鹽炒出香味盛出備用
步驟 3/6
茶葉撈出切碎,茶水留著備用
步驟 4/6
油鍋燒熱下蔥末爆香,放入米飯炒散,倒入鹽,醬油繼續炒,中途略加一些茶葉水,炒至水乾,盛出備用
步驟 5/6
炒鍋燒乾,鍋熱後將茶葉末放入不斷翻炒至乾透,倒入炒好的所有材料,加入雞精,黑芝麻快速炒勻即可
步驟 6/6
盛盤裝飾一下哦
釋出於 2018-11-05
86
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