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核桃豆沙胡蘿蔔包
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shrine飛翔

同一個菜譜已經上傳了,不知道為什麼參加不了活動,所以重新傳一個簡易的,想看的朋友可以關注我,看詳細的菜譜

時間:1-2小時
食材
胡蘿蔔 適量
核桃 適量
豆沙 適量
青菜 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    胡蘿蔔,青菜燙熟,榨汁,酵母麵粉奶粉糖分一起分別揉成綠色和橙色的麵粉團,發酵到兩倍大
  • 步驟 2/13
    核桃切碎
  • 步驟 3/13
    和豆沙攪拌均勻備用
  • 步驟 4/13
    把麵糰揉勻排氣,揉成長條切成塊,圖為一個胡蘿蔔的分量
  • 步驟 5/13
    揉圓按扁,做成圓錐型,加入餡料
  • 步驟 6/13
    整形成胡蘿蔔的身體
  • 步驟 7/13
    葉子捏成水滴狀,按扁
  • 步驟 8/13
    拍上粉防粘
  • 步驟 9/13
    按上胡蘿蔔的紋路
  • 步驟 10/13
    隨意走紋路
  • 步驟 11/13
    萌萌噠
  • 步驟 12/13
    蒸20分別起鍋擺拍
  • 步驟 13/13
    營養豐富,可以冰凍儲存
釋出於 2018-10-14
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