Name: 煎蛋和煎餃的新吃法
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 速凍餃子 10; 雞蛋 1個; 芝麻 1勺; 水 150g; 油 一點點; 料酒 一點點

煎蛋和煎餃的新吃法

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郗天青色等煙雨

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最好用不粘鍋。弄了第三次了才讓雞蛋沒有焦。雞蛋熟的很快的。

食材

速凍餃子 10

雞蛋 1個

芝麻 1勺

水 150g

油一點點

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烹飪步驟

步驟 1/3

速凍餃子準備好。鍋加熱放油。中火煎二分鐘。大火加水燜到水幾乎幹
步驟 2/3

雞蛋加蔥加鹽加料酒加味精攪拌好!
步驟 3/3

水收的差不多後關小火蛋液到進去。晃鍋子讓蛋液均勻。看蛋液成形。關火小心的用木鏟子一點點沿邊沿弄到盤子裡。最好撒上芝麻。完成啦。可以配上番茄醬很美味哦！

釋出於 2018-06-21

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