紅薯餅
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黎呇別捏我臉豬_
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
紅薯洗淨去皮切片，直接入鍋蒸熟。（不用裝盤，這樣可免去瀝水。） -
步驟 2/9
搗成泥（我是用料理機的）
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步驟 3/9
加入所有粉類和糖
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步驟 4/9
拌勻後，加入豬油。
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步驟 5/9
揉成團
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步驟 6/9
根據模具的大小，將麵糰分成若干小團。
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步驟 7/9
逐一印好，放入蒸鍋內。
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步驟 8/9
水開後，用中火煮約6-8分鐘。
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步驟 9/9
煮好後，關火悶一會兒。等微涼後再取出裝盤，因為燙的時候很粘，涼後就不易黏住了。
小貼士
糖量需根據紅薯的甜度適當增減
釋出於 2018-12-11
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