突然發現最近老寫葷菜，這不合適，來個素的

這種型別的煎蘑菇之前寫過一次，是大神扒來的方子

蘑菇像個小碗一樣裝滿蘑菇汁兒，沒有額外新增水分

經常做，做得多了也就常常偷懶，做法一再簡化

這次寫的就是極簡版~只用了鹽調味，蒜提鮮

而越是簡單的調料卻越是能體現出食材的原味

雖然是原味的素食，相比重口味的大菜也不遜色