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香酥炸明蝦
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時間:10-30分鐘
食材
明蝦
9只
澱粉
兩勺
雞蛋
一個
麵包糠
三勺
烹飪步驟
步驟 1/5
明蝦解凍去頭剝殼留蝦尾,挑出蝦線
步驟 2/5
腹部橫劃三刀輕拍蝦背,這樣炸出來的蝦就不會彎曲了
步驟 3/5
洗淨放入容器加入料酒鹽,醃製十分鐘
步驟 4/5
手持蝦尾依次沾滿澱粉雞蛋麵包糠
步驟 5/5
入鍋炸至金黃色即可
釋出於 2019-01-25
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