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芋圓牛奶西米露
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憂傷market

女兒在一家甜品店吃的,說很好吃,讓媽媽做,就抱著試試的心態就做了,結果就成功了,很Q

時間:1-2小時
食材
紅薯 2個
紫薯 6個
木薯粉 一包
白糖,紅薯紫薯各三勺 6小勺
牛奶 2盒
西米 適量,根據自己喜歡加
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把紫薯去皮蒸熟,加入木薯粉和三勺白糖,揉成團,不粘手為準
  • 步驟 2/6
    紅薯同樣的做法
  • 步驟 3/6
    做成一小顆粒狀,
  • 步驟 4/6
    然後先煮西米,西米比較難煮的,先用水煮開,爸西米倒出來用冷水洗洗,洗到不粘,從新弄水煮,反覆如此很快就煮好了,
  • 步驟 5/6
    然後煮芋圓,水開之後把芋圓放進去,漂上來之後就撈出用冷水浸泡,這樣會很Q
  • 步驟 6/6
    把西米芋圓牛奶放一起,放入冰箱冷藏,味道更加美味哦……
小貼士

要慢慢來,有耐心,可以做各種形狀哦

釋出於 2019-02-20
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