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自制炸紅薯丸子
7.9萬 熱度
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小蔡一碟寧攲自
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食材
紅心紅薯
1個
麵粉
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
紅薯去皮切塊上蒸籠蒸熟
步驟 2/11
蒸熟的紅薯晾涼
步驟 3/11
把紅薯用勺子壓碎備用
步驟 4/11
加適量白糖和麵粉
步驟 5/11
揉成光滑的麵糰醒一會兒
步驟 6/11
把醒好的麵糰揉成條
步驟 7/11
揉成光滑均勻的小圓
步驟 8/11
鍋里加熱倒入適量的油
步驟 9/11
待油溫六成熱,冒小泡的時候,把丸子放進油鍋裡炸至金黃色
步驟 10/11
炸至金黃色撈出控油
步驟 11/11
裝盤即可享受美味了!
釋出於 2018-11-19
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