Name: 排骨飯～電飯煲煮出的排骨飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 豬精排 250g; 大米 150g; 蔥花 適量; 薑片 適量; 醬油 適量; 蠔油 適量; 香菜 適量

排骨飯～電飯煲煮出的排骨飯

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我是個新手，但也會幾個拿手菜，這是其中一個，非常棒哦！親們要試試哦！

食材

豬精排 250g

大米 150g

蔥花適量

薑片適量

醬油適量

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烹飪步驟

步驟 1/1

白米洗淨，泡個30分鐘！精排洗淨焯水，去腥，去髒。精排焯水後撈出瀝乾水分。炒鍋倒油燒熱，爆炒精排，精排變色後，放蔥花，薑片，醬油，蠔油，雞精調味，翻炒均勻後，關火。把炒好的精排倒入電飯煲裡，再加入泡好的大米，添水，水沒過大米3ml處即可！關上電飯煲，選擇煮飯，跳閘後悶上15分鐘左右！撒上香菜末，開吃嘍！

釋出於 2018-12-14

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