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粵式秋冬滋補湯--板栗玉米雞腳老火湯
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闕那壹刻妖嬈
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時間:1-2小時
食材
雞腳 500g
板栗 150g
玉米 150g
黨參 15g
蜜棗 1顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞腳洗淨後去掉指甲
  • 步驟 2/9
    玉米洗淨切成三釐米長的塊
  • 步驟 3/9
    板栗去外殼
  • 步驟 4/9
    燒一鍋水，將板栗倒進去燒開1分鐘。泡2兩分鐘，過涼水很容易就搓下來了！
  • 步驟 5/9
    去好皮的板栗
  • 步驟 6/9
    準備黨參適量和蜜棗1顆
  • 步驟 7/9
    所有材料放入砂鍋，加入食材的三倍水，大火燒開後小火煲2小時，加入適量鹽就可以喝湯的。
  • 步驟 8/9
    鮮甜好喝，毫不誇張的說我真的喝了4碗！
  • 步驟 9/9
    美哉美哉！雞腳不油膩所以很棒！健脾補鈣湯！
釋出於 2018-12-16
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