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好吃易做的木瓜鮮奶凍
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單歌滿長安

木瓜加鮮奶，不止是橙白分明的好看，更是香甜濃郁的好吃！南方的週末，太陽曬得背上微汗，再吃上幾片木瓜鮮奶凍，真是愜意！

時間:10-30分鐘
食材
新鮮木瓜 1個（約500克）
淡奶油 30g
純牛奶 80g
吉利丁粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備料。
  • 步驟 2/11
    木瓜切小頭。
  • 步驟 3/11
    用小勺子把籽挖掉，內壁挖至光滑。
  • 步驟 4/11
    鮮牛奶淡奶油融合，加入吉利丁粉。
  • 步驟 5/11
    小火，吉利丁粉邊攪拌邊融化。
  • 步驟 6/11
    關火，晾涼後倒入木瓜。木瓜放在深碗裡，防止歪。
  • 步驟 7/11
    倒滿。
  • 步驟 8/11
    蓋好木瓜蓋子。冷藏4小時以上。
  • 步驟 9/11
    開切。
  • 步驟 10/11
    擺盤，享用。
  • 步驟 11/11
    過年最佳甜品。
釋出於 2018-06-04
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