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小炒綠豆芽
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overlap聰明

綠豆本身清熱解毒營養豐富。豆類含特殊的雌激素尤其適合女性朋友，可以延緩更年期。豆芽含有多種維生素和長纖維長期便秘的人要多多食用。豆粒含蛋白質20-24%、蛋白質中含有人體必需的各種氨基酸。脂肪0.5-1.5%、碳水化合物55-654%及各種礦物質和維生素。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 適量
蒜苗 適量
肉絲 適量
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    摘去豆芽的根
  • 步驟 2/6
    瘦肉絲
  • 步驟 3/6
    大蒜苗切成段
  • 步驟 4/6
    油熱放肉絲翻炒
  • 步驟 5/6
    豆芽下鍋快速翻炒
  • 步驟 6/6
    放入佐料下蒜苗出鍋
小貼士

大火翻炒豆芽

釋出於 2018-08-23
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