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任意炒飯
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普通的蛋炒飯加上青椒有別樣的清爽感覺,好吧其實青椒、香腸、蔬菜粒都是我昨天烤披薩剩下的。伏天東西不好放所以剩飯神馬的都早消滅掉才好。寶寶們喜歡什麼食材都可以隨意搭配哦
時間:10-30分鐘
食材
美式香腸
1根
青椒
半個
雞蛋
1個
蔬菜粒
半碗
剩米飯
1碗
蔥花
適量
蠔油
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞蛋打散,青椒、香腸切丁。剩米飯蔬菜粒準備好
步驟 2/11
鍋內倒入適量油,放入雞蛋滑一下成出備用。火要小一點可不要煎老了哦
步驟 3/11
用煎蛋剩下的油煸炒香腸,把香腸裡面的油炒出來
步驟 4/11
加入青椒斷生
步驟 5/11
加入剩米飯炒散
步驟 6/11
米飯炒散後加入蔬菜粒翻炒。因為蔬菜粒是買的熟的所以翻炒均勻即可。
步驟 7/11
食材全部炒均勻後加入適量蠔油
步驟 8/11
加入雞蛋和蔥花翻炒均勻。後期加蔥是因為要保留蔥的香味。
步驟 9/11
加少許胡椒粉提鮮
步驟 10/11
出鍋時放入適量雞精和鹽翻炒均勻即可
步驟 11/11
成品
釋出於 2018-08-19
171
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