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任意炒飯
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程捉傅贛棕

普通的蛋炒飯加上青椒有別樣的清爽感覺,好吧其實青椒、香腸、蔬菜粒都是我昨天烤披薩剩下的。伏天東西不好放所以剩飯神馬的都早消滅掉才好。寶寶們喜歡什麼食材都可以隨意搭配哦

時間:10-30分鐘
食材
美式香腸 1根
青椒 半個
雞蛋 1個
蔬菜粒 半碗
剩米飯 1碗
蔥花 適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋打散,青椒、香腸切丁。剩米飯蔬菜粒準備好
  • 步驟 2/11
    鍋內倒入適量油,放入雞蛋滑一下成出備用。火要小一點可不要煎老了哦
  • 步驟 3/11
    用煎蛋剩下的油煸炒香腸,把香腸裡面的油炒出來
  • 步驟 4/11
    加入青椒斷生
  • 步驟 5/11
    加入剩米飯炒散
  • 步驟 6/11
    米飯炒散後加入蔬菜粒翻炒。因為蔬菜粒是買的熟的所以翻炒均勻即可。
  • 步驟 7/11
    食材全部炒均勻後加入適量蠔油
  • 步驟 8/11
    加入雞蛋和蔥花翻炒均勻。後期加蔥是因為要保留蔥的香味。
  • 步驟 9/11
    加少許胡椒粉提鮮
  • 步驟 10/11
    出鍋時放入適量雞精和鹽翻炒均勻即可
  • 步驟 11/11
    成品
釋出於 2018-08-19
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