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清蒸河蟹
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夜深了，坐在電視機前看著世界盃，手裡抓著一隻螃蟹，慢慢在吃著，是不是一件很開心的事情，呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
河蟹 1000g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好買來的河蟹。
  • 步驟 2/5
    放到水池裡清洗乾淨，因為全是活的，放進去後會爬得很快，所以洗的動作一定要快。
  • 步驟 3/5
    放進蒸鍋中，蒸20分鐘左右。
  • 步驟 4/5
    蒸好的樣子。
  • 步驟 5/5
    出爐裝盤即可食用。
小貼士

螃蟹吃的就是本身的鮮味，所以蒸的時候，就不用加鹽了。

釋出於 2022-07-16
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