蒸河蟹 - 蒸河蟹的做法,蒸河蟹怎麼做好吃,蒸河蟹的家常做法 - 京細菜譜

蒸河蟹

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莊祭日危哀

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當下，食用河蟹正當時。看到市場上賣的河蟹，雖然個不大，但非常的歡活，非常的肥美，買了幾個，回家洗洗蒸著吃，原汁原味很不錯。

時間:10-30分鐘

食材

河蟹 600g

姜適量

醋適量

烹飪步驟

步驟 1/6

將河蟹洗乾淨。
步驟 2/6

入蒸鍋蒸。為防止河蟹外爬，要在鍋蓋上壓上重物。
步驟 3/6

姜洗乾淨去皮。
步驟 4/6

姜切成末。
步驟 5/6

姜配醋，調成料汁。
步驟 6/6

螃蟹煮熟即可配上料汁享用。

小貼士

河蟹一定要買鮮活的。

河蟹性寒，食用時要配上薑汁。

一次不宜食用太多河蟹。

釋出於 2022-06-05