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青瓜炒叉燒肉
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彭吙含笑飲鴆酒別

叉燒肉,特別好吃!最近吃上癮了,天天去買來吃,下紅酒吃,喝茶當茶甜心,下餃子吃,反正怎麼吃都不膩,寶寶也喜歡吃,老吃不停,都要我喝止了,才肯停。

時間:10-30分鐘
食材
青瓜 250g
叉燒肉 250g
適量
適量
小蔥 適量
紅蘿蔔 適量
蘑菇粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    把主料分別切絲
  • 步驟 3/7
    熱鍋,下豬油,下蔥爆炒
  • 步驟 4/7
    下蘿蔔略炒
  • 步驟 5/7
    青瓜倒入略炒
  • 步驟 6/7
    加入適量水,加蓋燜15分鐘
  • 步驟 7/7
    揭蓋,加入調味料 最後加入叉燒肉,稍略翻炒一下。
小貼士

因為叉燒肉入味香脆,久煮會沒味,所以要在最後略炒幾下便可。

釋出於 2025-02-25
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