jxcaipu logo
秀珍菇蠶豆米
3萬 熱度 118 收藏
海德薇衝鴨-

好懷念蠶豆米啊

現在沒得賣了

就是著迷蠶豆米那股有點小臭的味道

可是這個季節沒有的吃了

好懷念好懷念啊

時間:10分鐘內
食材
蠶豆 200g
秀珍菇 150g
適量
適量
適量
適量
適量
花椒麵 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    秀珍菇洗淨切小段
  • 步驟 2/9
    鍋裡做水
  • 步驟 3/9
    蠶豆米涼水下鍋,水開後撈出均可
  • 步驟 4/9
    焯熟秀珍菇
  • 步驟 5/9
    蔥薑蒜切好
  • 步驟 6/9
    鍋裡坐油
  • 步驟 7/9
    倒入蠶豆爆炒
  • 步驟 8/9
    倒入秀珍菇拌炒
  • 步驟 9/9
    加入食鹽和花椒麵調味即可
小貼士

TIPS:

1.蠶豆和秀珍菇都要提前焯熟

2.簡簡單單的調味即可,吃的原味才好吃

釋出於 2022-12-31
相關菜譜
寫評論