jxcaipu logo
瑤柱XO醬素雞炒西芹
1.8萬 熱度 194 收藏
玉樹臨風insert

西芹多吃能降血壓,口感也清脆,清炒也是不錯的家常菜

食材
西芹 400g
素雞 200g
瑤柱XO醬 2匙
1/2匙
1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    素雞切條形
  • 步驟 2/8
    西芹清洗乾淨,如有粗糙外皮請撕去,再切成長條
  • 步驟 3/8
    西芹的葉子香味濃郁,摘下嫩葉清洗乾淨備用
  • 步驟 4/8
    熱鍋下食油,下西芹葉炒香
  • 步驟 5/8
    下素雞炒勻
  • 步驟 6/8
    下西芹炒香
  • 步驟 7/8
    再下瑤柱XO醬和糖炒勻
  • 步驟 8/8
    繼續把西芹炒熟,熄火盛起上碟
小貼士

XO醬已有鹹味,所以不需下鹽和其他調味料了

釋出於 2023-03-22
相關菜譜
寫評論