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蒜爆油麥菜
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繁華葬悲情昆峰

油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。

今天爆點蒜瓣,做了這道蒜爆油麥菜,清香可口,味道鮮美,簡單易做的家常菜!

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 200g
適量
適量
蒜瓣 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    油麥菜洗淨
  • 步驟 2/9
    切段
  • 步驟 3/9
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 4/9
    倒入油麥菜
  • 步驟 5/9
    翻炒至軟
  • 步驟 6/9
    放鹽
  • 步驟 7/9
    炒至入味
  • 步驟 8/9
    放雞精,翻勻出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

要大火快炒哦!

釋出於 2022-10-10
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