青菜炒香乾 - 青菜炒香乾的做法,青菜炒香乾怎麼做好吃,青菜炒香乾的家常做法 - 京細菜譜

青菜炒香乾

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香乾，是用黃豆浸足6-12個小時，接著水磨、煮漿、泡漿、打漿、成塊、過壓再烤制，色澤黃亮、塊型方正、質韌而柔、味鹹鮮爽，聞之清香、食來細膩、色香味佳。可製作多種菜餚，可冷拌、熱炒、油炸、烤制等等，做成後俱鮮香可口，價廉物美、營養豐富的特點！

時間:10-30分鐘

食材

香乾 200g

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

香乾切片。
步驟 2/10

青菜切小段。
步驟 3/10

蔥蒜切碎，姜切絲。
步驟 4/10

熱油炒香姜蒜粒。
步驟 5/10

加入香乾炒香。
步驟 6/10

淋入生抽，料酒，鹽，雞精炒勻入味。
步驟 7/10

最後加入青菜翻炒。
步驟 8/10

加入胡椒粉炒香。
步驟 9/10

最後撒上蔥花即可。
步驟 10/10

上菜了！

小貼士

青菜易熟，最後再放。

釋出於 2024-01-08