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素炒娃娃菜
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水蜜桃

娃娃菜，又稱微型大白菜，是從日本（一說韓國）引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“模擬微縮版”，故可能因此被稱為娃娃菜。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 1棵
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    娃娃菜。
  • 步驟 2/6
    娃娃菜摘洗乾淨，瀝乾水。
  • 步驟 3/6
    燒熱鍋，下入油。
  • 步驟 4/6
    下入娃娃菜炒。
  • 步驟 5/6
    炒至菜身變軟時下入鹽，下入少許清水蓋上蓋子煮一會兒至熟。
  • 步驟 6/6
    煮熟盛起即可。
小貼士

清水不要放太多。

釋出於 2022-03-23
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