素炒小白菜
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仙人掌tranquil
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小白菜又叫青菜、雞毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，所含維生素C約是大白菜的3倍多，所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
切胡蘿蔔片備用 -
步驟 2/7
小白菜焯水
-
步驟 3/7
大蒜煸炒香
-
步驟 4/7
加入胡蘿蔔
-
步驟 5/7
加入小白菜及白糖 食鹽
-
步驟 6/7
翻炒一分鐘
-
步驟 7/7
出鍋
小貼士
不要加醬油和雞精
釋出於 2022-07-26
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