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臘腸炒塔花
2.3萬 熱度 200 收藏
水蜜桃

如今,老百姓的生活水平提高了,一些高階的菜也上到了咱的飯桌上。過年了,買個新鮮的菜,藉著它的形狀討個好彩頭。塔花菜口感脆嫩鮮美,微微有點發甜,味道介於西蘭花和普通花菜之間。塔花菜原產於歐洲義大利。

時間:10分鐘內
食材
塔花 1個
臘腸 半根
適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這就是傳說中的塔花,怎麼樣,漂亮吧?
  • 步驟 2/9
    塔花洗淨,切成小塊。
  • 步驟 3/9
    放入開水中焯一分鐘。
  • 步驟 4/9
    蔥切成蔥花。
  • 步驟 5/9
    臘腸切丁。
  • 步驟 6/9
    鍋加油燒熱,下入蔥花炒出香味。
  • 步驟 7/9
    下入臘腸炒至透明。
  • 步驟 8/9
    下入塔花,調入生抽,鹽。
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

這道菜不用加過多的調料,吃的就是菜本身的清甜味。

釋出於 2022-05-03
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