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臘腸油麥菜
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帽子

油麥菜中含有大量膳食纖維和維生素c,具有消除脂肪的作用,油麥菜又稱減肥菜,可以選擇清拌或者涼炒都是可以的。所以想要減肥的人們可以多吃一些油麥菜,能達到更有效的作用。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 400g
臘腸 1條
適量
適量
生抽 適量
蒜頭 適量
西蘭花梗 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油麥菜摘一摘後洗淨並浸泡
  • 步驟 2/7
    將處理好的油麥菜切段並瀝一下水
  • 步驟 3/7
    臘腸切片,西蘭花梗切片,蒜頭拍碎
  • 步驟 4/7
    熱鍋下油,爆香蒜頭,再下臘腸和西蘭花梗翻炒後盛起
  • 步驟 5/7
    原鍋再下油,倒進油麥菜翻炒一會
  • 步驟 6/7
    然後將臘腸和西蘭花梗倒入,加少許水燜煮一會
  • 步驟 7/7
    最後加鹽、生抽調味後上碟擺盤即可
小貼士

加水燜煮的時候不要加太多,不然煮出來水份會過多

釋出於 2022-04-06
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