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炒雙絲
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還是一到清清白白的菜,萵筍和蘿蔔,搭配在一起,很乾淨的感覺。
時間:10分鐘內
食材
萵筍
200g
蘿蔔
200g
油
適量
鹽
適量
紅椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
蘿蔔去皮,洗淨,刨成絲。
步驟 2/6
萵筍,去皮,洗淨,刨成絲。
步驟 3/6
鍋中放油,先炒萵筍。
步驟 4/6
倒入蘿蔔絲,炒。
步驟 5/6
加點鹽和水,炒熟。
步驟 6/6
出鍋,裝盤,加紅椒圈點綴。
小貼士
要快炒,以為雙絲已經刨得很細了,炒時間長的話,會糊。
釋出於 2024-01-15
201
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