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炒豆角
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醉人

豆角含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。今天用豆角炒肉，清談爽口好吃。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 200g
油 適量
鹽 適量
瘦肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    豆角洗淨切絲
  • 步驟 3/9
    肉切片
  • 步驟 4/9
    鍋熱放油
  • 步驟 5/9
    油熱將肉放入翻炒蔥熗鍋
  • 步驟 6/9
    將豆角放入翻炒
  • 步驟 7/9
    放適量的醬油翻炒加適量的水
  • 步驟 8/9
    放適量的鹽
  • 步驟 9/9
    炒熟盛盤
小貼士

炒豆角要多放些水一定要炒熟，豆角不熟有毒。

釋出於 2024-10-29
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