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芹香豆乾
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華落花人獨立

芹菜降血脂降血壓,豆製品吃了對身體也是好處多多。芹菜配豆乾在我們這邊算比較流行的一種搭配,至少在我的印象中是這樣的。呵呵。今天把家裡剩的芹菜用上了。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
豆乾 200g
適量
適量
適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜洗淨切好
  • 步驟 2/7
    豆乾洗淨,切絲
  • 步驟 3/7
    姜切絲,幹辣椒切絲
  • 步驟 4/7
    鍋中下油、薑絲和幹辣椒
  • 步驟 5/7
    炒香後,加入芹菜
  • 步驟 6/7
    翻炒兩下後,加入豆乾
  • 步驟 7/7
    翻炒一分鐘後,撒上鹽,關火
小貼士

豆乾可以稍微切厚一點,以免炒斷。

釋出於 2022-04-05
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