紅椒芹菜
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鄭誰予琴亂
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芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。特別是家裡有老人的更應該多吃芹菜，健康美味的蔬菜讓我們吃出健康，清炒的芹菜清淡而又不失香脆，口感更清爽。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
紅椒切塊，薑切片 -
步驟 2/6
芹菜去絲切斜菱形
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步驟 3/6
國內油熱放紅椒薑片煸炒
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步驟 4/6
倒入芹菜大火快速翻炒
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步驟 5/6
最後放鹽，雞精調味
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步驟 6/6
可以裝盤了
小貼士
芹菜莖上有絲，摘的時候把絲都抽掉，吃時會更脆。
釋出於 2022-05-31
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