釀西紅柿
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做包子剩下一些肉餡，正好家裡還有幾個西紅柿，就地取材，做了這道釀西紅柿，營養豐富且製作簡單，色澤鮮豔，口味宜人，爽口開胃。
西紅柿富含維生素C和具抗癌功效的西紅柿紅素，具有抗氧化和美白皮膚的作用，經常食用有益健康！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
西紅柿洗淨備用 -
步驟 2/7
西紅柿切半
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步驟 3/7
去籽去瓤
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步驟 4/7
做包子剩下的肉餡（豬肉末、木耳、胡蘿蔔、肉皮凍做成的餡）
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步驟 5/7
把準備好的餡釀入西紅柿內，放入水已燒開的蒸鍋中.蒸10分鐘左右即成
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步驟 6/7
油鍋放入適量醬油和糖，加少許水澱粉，調成芡汁
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步驟 7/7
淋在蒸好的西紅柿上，灑上蔥花即成
小貼士
餡可自由搭配
釋出於 2023-03-17
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