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西紅柿雞蛋麵
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牧野-Y
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我家老公的最愛就是西紅柿雞蛋打滷麵了,連出去吃飯都要點這個吃,我總覺得吃這個在外面吃
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
150g
麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
1個
生抽
適量
蔥姜
適量
清水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
雞蛋打散,蔥姜切好,西紅柿洗乾淨切塊
步驟 2/10
炒鍋燒熱加油,油熱下雞蛋攤成餅狀再用鏟子攪散
步驟 3/10
加蔥姜爆香
步驟 4/10
下西紅柿塊翻炒
步驟 5/10
加鹽
步驟 6/10
加適量生抽
步驟 7/10
加半碗水煮一會就可以了
步驟 8/10
醒好的麵糰用壓面機壓成片以後再壓成麵條
步驟 9/10
燒開水將麵條煮熟
步驟 10/10
盛入碗中澆上西紅柿雞蛋滷開吃
小貼士
壓好的麵條要撒點乾麵粉以免粘連
釋出於 2023-01-30
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