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排骨螺絲面
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無光盲途秋雁

有句話說的好:早晨吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。這才是健康的飲食規律。不知道從何時起,我愛上了做早點,每天看著自己親手做出來的各種花樣的早點,看著老公和兒子吃的開心,吃的健康,心裡別提過高興了。這份面可是中西結合哦!!!O(∩_∩)O哈哈~

時間:10-30分鐘
食材
螺絲面 70g
排骨 225g
薑片 適量
蔥花 適量
料酒 適量
生抽 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料:螺絲面、排骨(已清洗)、薑片、蔥花。
  • 步驟 2/11
    將已清洗的排骨下入清水鍋中,擱入薑片。
  • 步驟 3/11
    焯開,撈出。
  • 步驟 4/11
    隨後,將焯好的排骨下入鍋中,加適量的料酒。
  • 步驟 5/11
    加入一些清水煮開。
  • 步驟 6/11
    接著,合入螺絲面煮開,煮上十幾分鍾。
  • 步驟 7/11
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 8/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/11
    調味翻勻。
  • 步驟 11/11
    最後,盛出、裝入碗中,擱入蔥花,即成。
小貼士

這道面沒什麼技巧,自己想怎麼做就怎麼做。

釋出於 2022-04-03
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