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肉丁香菇蒜薹
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鬥勤煩每撓

米飯伴侶 其中香菇富含維生素B群、鐵、鉀……是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。

時間:10分鐘內
食材
前尖肉 100g
香菇 80g
蒜薹 80g
適量
適量
老抽 5ml
3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蒜薹掐頭去尾洗淨
  • 步驟 2/10
    蒜薹切成小粒
  • 步驟 3/10
    香菇切成丁
  • 步驟 4/10
    前尖肉切成丁
  • 步驟 5/10
    薑末熗鍋 現將肥肉粒煸出油
  • 步驟 6/10
    將瘦肉粒下鍋煸炒
  • 步驟 7/10
    等瘦肉部分變為白色後 加入香菇丁
  • 步驟 8/10
    香菇丁炒至變軟 淋少許老抽
  • 步驟 9/10
    最後放入蒜薹
  • 步驟 10/10
    快速翻炒均勻 即可
小貼士

注意食材放入的先後順序

釋出於 2022-11-18
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