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香菇青菜炒肉
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癰偕湃實蛔

香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。

香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨床治療。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 300g
青菜 400g
後腿肉 40g
鹽 適量
油 適量
大蔥 適量
十三香 適量
老抽 適量
乾紅椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香菇洗淨切片
  • 步驟 2/10
    青菜洗淨控水
  • 步驟 3/10
    輔料切好
  • 步驟 4/10
    鍋裡放油下輔料翻炒
  • 步驟 5/10
    放十三香，老抽翻炒
  • 步驟 6/10
    下香菇翻炒
  • 步驟 7/10
    下青菜翻炒
  • 步驟 8/10
    放鹽翻炒
  • 步驟 9/10
    最後關火放雞精翻炒
  • 步驟 10/10
    裝盤享用
小貼士

無

釋出於 2023-06-05
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