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香菇炒毛豆
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舊愛時光覓梅

寶寶吵著要吃香菇,就炒點香菇毛豆,再放點肉丁,素的有了,葷的也有了,營養均衡,況且夏天吃毛豆對身體好。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 200g
毛豆 100g
200g
適量
適量
適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉切成丁,洗淨瀝乾水分
  • 步驟 2/10
    香菇切丁後用清水泡一會
  • 步驟 3/10
    熱油煸炒毛豆
  • 步驟 4/10
    等毛豆熟了倒入肉丁
  • 步驟 5/10
    等肉熟了放入香菇丁
  • 步驟 6/10
    加點水
  • 步驟 7/10
    碗裡倒入生粉,加水兌成芡汁
  • 步驟 8/10
    調味
  • 步驟 9/10
    倒入芡汁
  • 步驟 10/10
    撒上蔥花,炒勻即可
小貼士

水不要加的太多

釋出於 2024-08-03
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