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酸菜燒豆腐
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intermediate素雅

以前的愛好是閒著沒事看會兒書，發發呆，現在換成了炒菜髮菜譜，人生啊。今天的這款酸菜燒豆腐，用到的是嫩豆腐，加上酸菜的口感，非常的獨特又美味哦。

時間:10分鐘內
食材
酸菜 30g
豆腐 60g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    酸菜切粒、嫩豆腐切塊。
  • 步驟 2/5
    起油鍋，下酸菜粒翻炒。
  • 步驟 3/5
    加水燒開。
  • 步驟 4/5
    下豆腐塊，大火燒。
  • 步驟 5/5
    收幹水分，即可出鍋。
小貼士

1、酸菜本身具有鹹鮮味，這道菜可不用加鹽。

2、大火收幹水分，豆腐的口感會更好。

釋出於 2025-03-14
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