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青椒香腸
1.3萬 熱度
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牧野-Y
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每年春節的時候我們這兒的人們總愛自制些臘腸過節。我卻是不太愛吃這種醃製曬乾的肉肉。這次是在超市買來點嚐嚐鮮的。搭配青椒的辣味,還是很好的。
時間:10分鐘內
食材
香腸
350g
青椒
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
青椒洗淨去籽,香腸洗淨
步驟 2/6
香腸斜刀切片,青椒切絲
步驟 3/6
鍋中放油,爆出姜的香味
步驟 4/6
下入香腸片翻炒
步驟 5/6
加入青椒絲翻炒
步驟 6/6
加入鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋
小貼士
香腸片不要切得太薄,油一煎會碎的。
釋出於 2024-09-10
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