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腰果玉米粒
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旭炎執筆寫花悽

玉米具有排毒養顏、降血壓、降膽固醇和預防便秘等作用;

腰果含有豐富的不飽和脂肪酸和油脂,有保護心血管、潤腸通便、強身健體和潤膚抗衰老的功效。

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 150g
腰果 50g
青椒 10g
紅辣椒 10g
適量
適量
雞精 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青紅辣椒洗淨切小塊,玉米粒洗淨,腰果已經是熟的了,大蒜拍扁切碎備用
  • 步驟 2/9
    玉米粒用水煮一下撈出
  • 步驟 3/9
    鍋內放少量油,開小火,稍微煸炒一下腰果
  • 步驟 4/9
    熱鍋放油,油熱後放大蒜末爆香
  • 步驟 5/9
    放入青紅辣椒翻炒
  • 步驟 6/9
    加入玉米粒
  • 步驟 7/9
    放適量的鹽、雞精,翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    加入腰果,翻炒均勻即可出鍋
  • 步驟 9/9
    起鍋裝盤
小貼士

炒腰果時要小火煸炒,玉米粒要焯一下水

釋出於 2023-05-11
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