旱芹炒肉片
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邪殤sensation
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個人覺得炒著吃的話，用旱芹更好，比起水芹菜更有嚼勁，讓人可以吃下很多，加入了乾紅辣椒後，味道更豐富，香辣可口，不妨試試。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
將芹菜洗淨去絲切小段 -
步驟 2/6
在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入芹菜段翻炒
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步驟 3/6
放入豬肉片翻炒變色
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步驟 4/6
放入乾紅辣椒、料酒和老抽翻炒上色
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步驟 5/6
繼續翻炒至收汁，放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
-
步驟 6/6
接下來就是享用美味了
小貼士
芹菜本身會出水，不必放水
釋出於 2022-03-25
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